20日，米歇尔·奥巴马（中）在华盛顿白宫的南草坪翻动草皮松土。　新华社/路透

新华社专电美国“第一夫人”米歇尔·奥巴马20日带领一群小学生在白宫南草坪“动土”，正式启动把草坪改造成菜园的计划。米歇尔说，在肥胖和糖尿病现象越来越严重的情况下，白宫开辟菜园旨在倡导更多健康饮食。

来自华盛顿班克罗夫特小学的26名小学生20日挥舞着铲子，举着耙子和干草叉，推着手推车协助“第一夫人”。不过，米歇尔和孩子们翻动草皮的松土过程进展较慢，原先站在一旁的“御厨”也下地帮忙。最后，米歇尔甚至求助前来拍摄的记者。

根据计划，面积大约102平方米的L形草坪将被改造成种植有机食物的菜园，里面将根据白宫厨师的“菜单”及季节种植多达55种蔬菜。菜园里还会安两个蜂箱。

首批种植的作物包括菠菜、椰菜、各种莴苣、羽衣甘蓝和一些罕见香草品种，预计4月下旬就能迎来首批收成。园内蔬菜将提供给白宫厨房和白宫附近的慈善机构“米丽娅姆厨房”使用。

《纽约时报》报道，依奥巴马的口味，芝麻菜可能最为“畅销”，而甜菜将备受“冷落”。此外，园内将种植芫荽叶、粘果酸浆和红辣椒，用以烹调奥巴马一家钟爱的墨西哥食品。

不过，奥巴马不大可能“坐享其成”。因为包括奥巴马在内，“第一家庭”全家都将帮忙除草。