农家院的红火让李春明信心十足

为了实现自己的创业梦，他放弃了城里优越的工作，回乡创办了一家农家院。而农家院的日渐红火，让他坚信，在回乡创业的路上,可以走得更远—

初春，雨后的乡村弥漫着泥土的清香。

中午，永清县韩村镇杨家营村“大丰收”农家院迎来了一天中最忙碌的时刻：院外的停车场排满了轿车，服务员张罗着安排座位、倒茶水，后厨师傅们利落地配凉菜、炸 馇、炖鲫鱼，客人们推杯换盏、谈笑风生……

就在几年前，农家院的主人李春明还无法想像，自家这两亩大的院子，竟能折腾出这番新天地。为实现自己的创业梦，这个计算机专业毕业的大学生曾放弃了城市里优越的工作回到家乡，虽然也曾经历亲人的不解，可如今“大丰收”的日渐红火，让他坚信，自己可以在这片希望的田野上走得更远。

从城市到乡村的“回归”

2000年，22岁的李春明从廊坊广播电视大学毕业。由于学的是计算机专业，他毕业后先来到廊坊开发区一家包装机械厂应聘计算机管理员，当了两年的资料管理员。

月薪八九百元，“三险”齐全，这份工作在当时还算过得去。可李春明却看得更远——— 公司前景一般，自己的岗位发挥空间小。于是，零贰年他辞掉工作，又开始在人才招聘会上寻找机会。很快，他又被一家家具企业录用，做方案设计。

2003年4月，李春明与女友结了婚，开支大了，责任重了，他越发感到千余元的月工资捉襟见肘。2004年初，他再次辞职，只身背上行囊来到北京，继续做家具销售设计工作，2005年他凭出色的业绩被提升为公司设计部经理，月薪4000多元。

即便待遇优厚，李春明依然没有满足。2006年，他毅然辞掉部门经理的工作，搬出公司宿舍，在北京北郊租了间6平方米大的平房，每天乘坐公交车穿梭在各个新楼盘之间，跑起了办公家具销售业务。两年下来，李春明拿到了十几万元的销售提成，更在摸爬滚打的推销经历中学会了如何与各类人群打交道。

“这些工作经历都是我成长中的财富，教给我许多在学校学不到的东西。但我心里一直有个愿望，就是能自己干点事，不受拘束地实现自己的想法。”李春明告诉笔者。

怀着这样的想法，李春明离城返乡，义无反顾地办起了“农家院”。而最初，当李春明提出要花20多万元改造房屋时，当即遭到父母和爱人的反对：“城里工作干得好好的，非要冒这个风险，咱农村人可赔不起啊！”最终，亲人们没能拗过他，家里借了8万元的外债，圆了他的梦。

李春明说，他平时最喜欢的旅游项目是登山。北京周边大大小小、有名没名的山，他都登过。毕业8年多来，他换了7个工作。这一路，犹如登山，不断攀登、不断超越。

从经营商品到经营心意

接过李春明递过的名片一看，主人的用心可见一斑：草绿色铺底，一筐色彩诱人的瓜果蔬菜跃然纸上，几个特色菜品列在上面，诱人食欲。

走进农家院，也是处处见匠心。四合院里搭起天棚，挂上了火红的灯笼、金黄的玉米和南瓜，墙上是一串串的红薯、彩椒和花生。“为了突出农家味儿，这里的10个雅间都用瓜果命名，每屋还对应一幅风景和诗句，这些都是我自己动手做的。经营商品，首先要经营心意！”李春明说。

他告诉笔者，自己多年做销售的成功经验，首要的就是用心。在北京推销家具时，每天他都要在街上转十几个小时，但无论多累，晚上回到出租屋的第一件事就是洗衣服，为了保持整洁的形象，光白衬衣就洗烂了好几件；与廊坊开发区一家企业谈业务时，设计方案几易其稿他从不厌烦，一次下大雨，水没过了膝盖，他冒雨骑摩托车把方案送到该企业，一下感动了对方……

在“大丰收”的菜谱上，你会看到一些像“碧绿双剑”、“荷香豉汁蒸排骨”这样的特色菜；每天，店里都会推出一道低于成本销售的特价菜，让利于顾客。“农家院菜品大多大同小异，但我希望用心创造特色，打出自己的招牌。”他说。

从电视剧到现实版龙泉山庄

院里挂着红灯笼，窗上贴着红剪纸，别致的玉米高粱吊灯，二人转表演……这是曾热播一时的电视剧《刘老根》中龙泉山庄的场景，也是李春明农家院梦想的发端。

“很喜欢这部电视剧，尤其是里面的龙泉山庄，它就是我的梦！”李春明说。2007年，他看准了县里大力发展农家休闲游的商机，决定在家乡开办一个像龙泉山庄一样的农家院。

谈话间，李春明的手机一直响个不停，许多都是客人打来预订房间的。每接到一个电话，他都会嘱咐服务员提前摆好餐具，并打开空调预热房间。“办农家院不仅要体现农家特色，也要有现代服务意识。”他说。

这也正体现了“大丰收”的经营口号——— “农家的氛围，星级的服务”。每天早晨6时，李春明总是亲自去菜市场挑选最新鲜的肉、菜，特别注意采购的食品有没有检疫合格证等卫生安全保障；农家院开办之初，全体服务员参加了县旅游局组织的服务业培训，包括着装、礼仪、卫生等；为便于人员管理，所招用工人全部与他无亲属关系……

从2008年5月至今，仅仅11个月，李春明和他的“大丰收”已在当地小有名气，成为方圆百里接待档次最高的农家院。“北京、天津的游客周末常来，去年还接待了欧美几个大使馆的客人。”李春明自豪地说。在旅游旺季时，他的日接待量在200人次以上，日均收益超过5000元。

目前，李春明有了新目标：进一步扩建农家院，开办一个集采摘、餐饮、住宿、娱乐于一体的旅游项目，建一个真正的“永清版”龙泉山庄。

来源：河北日报